Ingrediente 1 cana orez basmati (300 g) 3 căni apa 1 fir de praz 1 morcov 1 rădăcina alba (păstârnac, pătrunjel) 60 ml ulei 1 lingurița sare Pătrunjel verde Instructiuni Orezul se spală, prazul se toaca mărunt, iar morcovul și păstârnacul, curățate, se taie cubulete. Care orez este mai bun pentru pilaf: basmati. Cerealele lungi sunt cultivate în Pakistan și India. Au un gust foarte plăcut, se umflă în timpul gătitului și devin de două ori mai mari. Cu o pregătire adecvată, coajele se vor dovedi a fi friabile, întregi și moi. Pentru pilaf, aceasta este o opțiune foarte bună.. Arborio. 1 ½ cană de orez Basmati un zucchini dat prin răzătoare un morcov mare dat prin răzătoare o ceapă medie 2-3 căței de usturoi 4 linguri de ulei de măsline 3 ¼ căni de supă de legume limpede sare și piper (după gust) 1-2 linguri de ierburi proaspete tocate (mărar, pătrunjel, busuioc) Mod de preparare: Pilaful e un fel de mâncare sățioasă, adeseori pregătit din orez basmati. Acesta este un tip de orez care rămâne după fierbere, pufos și ușor separat, bob cu bob. Dar merge aproape orice tip de orez. Pontul numărul unu e, indiferent de soiul orezului, acesta trebuie spălat din mai multe ape, până când la ultima clătire apa e Dacă ai gătit măcar o dată orez basmati, atunci îi cunoști cu adevărat parfumul, însă valoarea sa nutrițională este la fel de grozavă precum aroma. Valori nutriționale pentru 100 de grame de orez basmati fiert: 120 calorii; 0,38 gr grăsimi; 3,52 gr proteine; 25,08 gr carbohidrați; 1 gr fibre; vitamina B1 și fier. Cei care au adoptat o dieta vegetariana pot servi acest pilaf cu ciuperci la gratar ori cu o salata. Ingrediente: 300 g orez basmati 1 ceapa mare 20 ml ulei de floarea-soarelui sau masline 20 ml vin alb sec sare, dupa gust 450 ml apa Mod de preparare: curata si toaca ceapa. I0rB. 10. Cel mai bun orez este cel la care se adauga si grasime: apa, ulei, unt, untura. Nu radeti, da, untura. Acesta este un secret vechi, babesc: adaugati putina untura de porc sau pasare la pilaf si veti vedea ce fin si fraged va iesi. La pilaful din poza, am adaugat 1 lingurita de untura de gasca. 11. Cunoscut din vechiul tinut al Mesopotamiei, incarcat cu istorie si cu gust, bulgurul este o minune in bucatarie datorita proprietatilor sale nutrionale. Bulgurul este un tip de grau cu bob dur ce nu a trecut prin prelucrari masive, avand deci o calitate mai ridicat spre deosebire de alte sortimente. Pilaf Orez Basmati. 7,75 lei. Add to 1 ardei roşu curăţat de seminţe şi tăiat cubuleţe 450 g piept de pui fără piele şi dezosat, tăiat în fâşii subţiri 175 g ciuperci albe tăiate în două 2 dovlecei micuţi tăiaţi felii 300 g orez Basmati spălat 1 linguriţă coriandru măcinat 1 linguriţă cumin măcinat 1 linguiţă scorţişoară măcinată 150 ml lapte de nucă de cocos degresat Cum se prepară pilaful. În aparenţă, orezul se găteşte uşor, dar trebuie respectate câteva reguli-cheie. Încă de la început, e nevoie să ştiţi ce orez să alegeţi, în funcţie de ceea ce doriţi să gătiţi. Există mii de varietăţi de orez; dintre ele, două familii se cultivă mai uşor: indica şi japonica. Orez Basmati, Zauk, pentru Pilaf, 1 kg în stoc Pret/kg: 29 40 Lei 29 40 Lei Adauga in Cos Orez Basmati Superior Bob Lung 5 Kg - Heer ultimul produs in stoc Pret/kg: 27 84 Lei 139 18 Lei Adauga in Cos Orez Basmati, Zauk, Extra Lung, 5 kg în stoc Pret/kg: 30 45 Lei 152 25 Lei Adauga in Cos Orez Basmati & Salbatic Panzani, 500 g în stoc

pilaf din orez basmati