100 gr. masline 2-3 linguri ulei 2-3 linguri otet Mod de preparare Se despica scrumbiile pe burta, se curata, se scot icrele sau laptii si se tin in apa putin calduta timp de 5-6 ore. INGREDIENTE 2 scrumbii grase 1 litru apa 2 foi dafin 6-8 boabe ienibahar 2 linguri cu varf sare muraturi 1 ingura rasa zahar Ingrediente Scrumbie apa,otet,sare,piper boabe,coriandru boabe,foi de dafin,putin ulei pentru stralucire 6-8 boabe ienibahar 2 linguri cu varf sare muraturi 1 ingura rasa zahar Portii: 2 Timp de preparare: sub 15 minute MOD DE PREPARARE RETETA Scrumbie sarata : Pestele se curata doar de solzi se spala si se indeparteaza coada. scrumbie sarata preparare dupa andrei roman. 2 heringi, 1 ou, 2 felii piine alba (miezul), 1 ceapa, 1 lingura patrunjel si marar tocat, 2 linguri ulei, pesmet Mod de preparare: Se spala bine heringii, se despica pe burta si se tin in apa calduta 5-6 ore. Se scot din apa, se trage pielita si se indeparteaza toate oasele. MOD DE PREPARARE RETETA Salata de scrumbie: Apa impreuna cu foile de dafin, boabele de piper, oregano si otetul se pun la foc si se dau in clocot. Intre timp se curata scrumbia, se taie capul si se lasa in jumatati. Se ia de pe foc apa si se pune scrumbia in ea, se acopera si se lasa asa vreo 15-20 min. sa se patrunda cu aromele. rElMtKf. Scrumbia curatata se lasa in apa cu otet 6-7 ore sa se desareze. Cartofii se fierb in coaja si dupa ce s-au racit se crata se curata si se taie felii. Ceapa se coace necuratata, se curata si se taie solzisori. Ardeiul se taie feli subtiri ca taietei. Rosiile se curata de seminte si pielita si se taie cubulete. 6-8 boabe ienibahar 2 linguri cu varf sare muraturi 1 ingura rasa zahar Portii: 2 Timp de preparare: sub 15 minute MOD DE PREPARARE RETETA Scrumbie sarata : Pestele se curata doar de solzi se spala si se indeparteaza coada. 100 gr. masline 2-3 linguri ulei 2-3 linguri otet Mod de preparare Se despica scrumbiile pe burta, se curata, se scot icrele sau laptii si se tin in apa putin calduta timp de 5-6 ore. Mod de preparare. Scrumbia curatata se pune in apa cu otet si se lasa 6-7 ore sa se desareze. Cartofii se fierb in coaja si dupa ce s-au racit se curata si se taie felii. Ceapa se coace necuratata, se curata si se taie solzisori. Ardeiul se taie in felii subtiri, ca taiteii. Rosiile se curata de seminte si pielita si se taie cubulete.

scrumbie sarata mod de preparare