Sos pentru chiftele reteta [Sursa foto: PixaBay] Cea mai ușoară garnitură pentru chiftele este piureul de cartofi. Se curăță bine cartofii și se spală bine. Se taie în sferturi, apoi se pun la fiert pentru chiftelute: carne de porc si/ sau de vita; sare; piper; miez de paine; ou; usturoi si ulei; pentru piure de cartofi: cartofi; sare; apa; ulei sau lapte; pentru sote de mazare: mazare; usturoi; ulei; zahar; faina; sare; marar si apa; pentru sosul de bulion: ulei; bulion; faina; zahar si sare Piept de pui pane cu garnitura de legume si cartofi prajiti. (46 voturi) , (7) , (23) Altele Ușor 30 min 30 min. Ingrediente: INGREDIENTE:1 bucata piept de pui,250gr.pastai vidati,2morcovi fierti,5cartofi,100gr.telemea,1ou,putina apa minerala,piper,boia,vegeta,tarhon,sare,fai MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu garnitura: Se pregateste carnea se ameteca bine cu ouale ,sarea piperul si cartoful razuit bine si morcovul si paine inmuiata in putin lapte,se pune si ustroiul pisat marunt si patrunjel verde si se ameteca bine apoi se fac chiftelute mai mari care se prajesc in ulei bine incins. CHIFTELUTE SI 3 GARNITURI DIFERITE. ***pentru chiftelute: carne de porc si/ sau de vita, sare, piper, miez de paine, ou, usturoi si ulei. ***pentru piure de cartofi: cartofi, sare, apa, ulei sau lapte. ***pentru sote de mazare: mazare, usturoi, ulei, zahar, faina, sare, marar si apa. ***pentru sosul de bulion:ulei, bulion, faina, zahar si sare. Ii transferam intr-un castron, adaugam o lingurita de sare si ii zdrobim. Turnam laptele fierbinte peste cartofii fierti zdrobiti si adaugam untul moale. Presam cu ustensila pentru piure pana cand untul se va topi si cartofii vor fi zdrobiti in totalitate. Chiftele cu sos reteta festiva. Scoatem chiftelele de la cuptor si turnam sosul in tava. B5y6Spj. pentru muschi: 1 muschi de porc cca 1 kg 200 ml vin alb 1 crenguta rozmarin 1 lingura condiment pt carne de porc praf de usturoi boia de ardei piper 3 linguri miere 1 lingura otet balsamic pentru sosul de mere: 2 mere mari dulci-acrisoare 1 lingura zahar brun 50 ml vin alb pentru garnitura: 500 gr legume (mazare morcov conopida brocolli) 50 gr unt 1 lingurita condiment pt legume Hrănirea piure de cartofi cu chiftele de pește sau carne, puneți o lingură într-un castron de conserve de mazăre verde, se presara cu ierburi proaspete tocate marunt. cartofi fierți tinere va fi, de asemenea, o garnitura excelenta la cotlete. Orez fiert, de asemenea, merge bine cu carne, pește și prăjituri. Dar nu se fierbe ca un terci. Sper ca anul asta sa aveti si de la mine ceva bun pe masa de Pasti. Piure de naut cu iaurt si salata de castraveti. O combinatie fericita intre hummus si tzatziki. Cartofi dulci la cuptor cu usturoi si chili. Rondele de cartofi dulci inspirate de Patatas Bravas dulci din Valencia. Salata de telina si iaurt cu rodie si portocale. #impreuna si anul acesta. MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu garnitura: Se pregateste carnea se ameteca bine cu ouale ,sarea piperul si cartoful razuit bine si morcovul si paine inmuiata in putin lapte,se pune si ustroiul pisat marunt si patrunjel verde si se ameteca bine apoi se fac chiftelute mai mari care se prajesc in ulei bine incins. Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez. (38 voturi) , (6) , (24) Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min. Ingrediente: 2 cepe 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 1 cutie de rosii (850 ml) 400 g amestec de carne tocata 4 linguri pesmet 1 ou 2 linguri pa

ce garnitura merge la chiftele